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小弟诚信想请教烹饪的专业人士关于烹饪方面的知识!

发布时间:2019-12-05 20:19    作者:龙8    点击量:

    

  学习烹饪应该学西餐好还是中餐还是日本料理好呢?我每种都喜欢,但我以前不是做烹饪的,现在想学习从事于烹饪,想了解一下我作为一个初学者,应该从哪种开始学习好?哪种比较有发展?...

  学习烹饪应该学西餐好还是中餐还是日本料理好呢?我每种都喜欢,但我以前不是做烹饪的,现在想学习从事于烹饪,想了解一下我作为一个初学者,应该从哪种开始学习好?哪种比较有发展?

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  以前没有接触过烹饪这方面,最好从中餐开始学习,中国的菜肴文化博大精深,需要了解和操作的有很多,如果中餐精通了,那西餐和料理都不是难题。而且你要是在中国发展,能有一席之地,最好还是以中餐为主,毕竟我们现在还是习惯自己地方的菜品,虽然西餐和料理也逐渐被中国人接受,但那还是少数,要懂得透析我们的餐饮市场和人群,学习烹饪是为人们服务的,只有大家认可才会真正立足。作为初学者,建议先从中餐里的凉菜开始学习吧,这是最简单易学的,但同时想把握住口味又并非容易哦。

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